খাবারদাবার Archives - সংবাদচিত্র ডটকম/songbadchitro.com

বর্ষায় যেসব খাবার রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াবে

বর্ষা যেমন স্বস্তির তেমনি নিয়ে আসে বিভিন্ন রকমের সংক্রমণ। এ সময় অসুস্থ হওয়ার আশঙ্কা বেশি থাকে। তাই বর্ষা মৌসুমে আমাদের খাবারের প্রতি নজর দেয়া উচিত। রোগ প্রতিরোধ করে এমন খাবার…

১৩ জুলাই, ২০২৩, ২:২৫

ইফতারে খেজুর কেনো খাওয়া হয়? জানেন কি?

চলছে রমজান মাস। এই এক মাস রোজা রাখার রীতি রয়েছে ইসলামে। সারা দিন পানাহার থেকে বিরত থেকে সূর্যাস্তের পর ইফতার করা হয়। ইসলাম ধর্মের পরম্পরা অনুযায়ী সাধারণত ইফতারে খেজুর খেয়ে…

৩১ মার্চ, ২০২৩, ১২:৫২

কীভাবে বুঝবেন আপনার শরীর পর্যাপ্ত পুষ্টি পাচ্ছে না

সুস্থ শরীর, প্রশান্ত মন ভালো থাকার প্রধান শর্ত। আর সুস্থ থাকার গুরুত্ব কেবল অসুস্থ হলেই বোঝা যায়। আর তাই নিজেকে সুস্থ ও কর্মক্ষম রাখতে খাবার খাওয়ার কোনো বিকল্প নেই। শরীরের…

৪ মার্চ, ২০২৩, ৩:১৭

যেসব উপায়ে রুটি থাকবে তুলতুলে নরম

সকালের নাস্তায় রুটি খেতে পছন্দ করেন অনেকে। তবে রুটি বানাতে পারেন না অনেকে। বানাতে পারলেও বানানোর কিছুক্ষণ পর তা শক্ত হয়ে যায়। কয়েকটি নিয়ম মেনে চললেই আপনিও পারবেন নরম তুলতুলে…

১৯ জানুয়ারি, ২০২৩, ৮:২১

ব্রেইন ভালো রাখতে যে ৫ খাবার খাবেন

শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিনের মধ্যে একটি হলো ভিটামিন বি-১২। এই ভিটামিন কেবল রক্তে লোহিত কণিকাই বাড়ায় না, এটি শরীরের গঠন ও উন্নতিতেও কাজ করে। সেইসঙ্গে উন্নতি করে মস্তিষ্ক ও…

১১ নভেম্বর, ২০২২, ১:৫৫

খাবার পরে মিষ্টি, স্বাস্থ্যের পক্ষে কী ক্ষতিকর?

খাবার পর অনেকেই মিষ্টি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু স্বাস্থ্যের কথা ভেবে অনেকেই মিষ্টি এড়িয়ে চলেন। তবে শেষ পাতে এই মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্যের পক্ষে কী ক্ষতিকর?…

২০ আগস্ট, ২০২২, ৪:০১

সাবধান! খালি পেটে লিচু খাবেন না

মিষ্টি আর রসালো এই ফল খাওয়ার জন্য অনেকেরই অপেক্ষা থাকে গ্রীষ্মকালের। বলছি লিচুর কথা। এই ফল খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষের সংখ্যা কম। লিচুর রয়েছে অনেক উপকারিতা। তবে সুস্বাদু এই…

৬ জুন, ২০২২, ৬:৫২

ইফতারের সময় থেকে শুরু হলো মাহির ‘ফারিশতা’

ইফতার বিক্রির মাধ্যমে শুরু হয়েছে ঢাকাই সিনেমার নায়িকা মাহিয়া মাহির স্বপ্নের যাত্রা। স্বামীকে সাথে নিয়ে ‘ফারিশতা’ নামের একটি রেস্তোরাঁ চালু করেছেন মাহি। ক্যারিয়ারে আপাতত বিরতি নিয়ে ব্যস্ত রয়েছেন তার রেস্তোরাঁ…

১২ এপ্রিল, ২০২২, ৭:৩১

সেহরিতে রাখতে পারেন যেসব স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার

রোজা রাখার একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হলো সঠিক সময়ে সেহরি খাওয়া। শেষ রাতে রান্না করে খাওয়াটা যেমন ভীষণ ঝক্কি ঝামেলার ব্যাপার, তেমনি ভুল খাবার খাওয়ার ফলেও পড়তে পারেন নানান অসুবিধায়। এ…

৫ এপ্রিল, ২০২২, ৪:৫৪

জিরা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

মসলা হিসেবে পরিচিত হলেও জিরা আসলে নানা ঔষধিগুণ সম্পন্ন। খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরের অনেক সমস্যার সমাধানও করে জিরা। পেটের বিভিন্ন অসুখ কমানোর পাশাপাশি হজমক্ষমতাও বাড়ায় জিরা। সেইসঙ্গে…

১০ মার্চ, ২০২২, ২:১৩

কম তেলে রান্নার সহজ উপায়

আমাদের বেশিরভাগ খাবার রান্নার ক্ষেত্রেই তেল-মসলার ব্যবহারে আধিক্য থাকে। একটু মুখরোচক খাবার না হলে আমাদের মুখে রোচে না যেন। ফলস্বরূপ গ্যাস, অম্বলসহ নানা সমস্যা হতে পারে। তবু আমরা জেনেশুনেই মসলাদার…

৯ মার্চ, ২০২২, ২:০৭

ভাত খেতে বসে পানি পান কেন করবেন না

আমরা সকলেই জানি পানির অপর নাম জীবন। আমাদের সুস্থভাবে বেঁচে থাকতে হলে প্রতিদিনই পানি পান করতে হয়। চিকিৎসকরাও সুস্থ জীবনযাপনের জন্য প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান করতে বলে থাকেন। পানি…

২৫ জানুয়ারি, ২০২২, ৮:১১